26 Марта 2019

Какая связь между православным постом и свиноводством? На первый взгляд ее нет. На самом же деле реализация мясной продукции напрямую связана с этим великим событием, так как во время поста христиане должны воздерживаться от употребления пищи животного происхождения. Спрос и цена на которую, соответственно, падают.

Вот и сейчас килограмм свинины (в живом весе) подешевел до 88 рублей.Как говорят специалисты свиноводческого комплекса «Ялтау», что в Лениногорском районе, по окончании поста стоимость мяса может возрасти до 120 рублей. Росту цен способствует также дачный сезон, шашлыки на лоне природы. Несмотря на уменьшение спроса, в подразделении акционерного общества «Татагролизинг» - свиноводческом комплексе «Ялтау» производственные показатели увеличиваются. Среднесуточный привес составляет 550 грамм. По сравнению с показателями прошлого года свинины произведено на 5 процентов больше. На сегодняшний день в агрофирме «Ялтау» АО «Татагролизинг» содержится 14 тысяч 300 голов свиней.